Selera Nostalgia Ramadhan di Utara Coffee House | Seperti tahun-tahun yang lepas, Utara Coffee House, Armada Petaling Jaya tidak ketinggalan untuk mengadakan food review sempena bulan Ramadhan untuk para media dan tahun ini Naz baru berpeluang untuk menghadiri food review berbuka puasa tersebut. Bertemakan “Selera Nostalgia Ramadhan”, Utara Coffee House akan menyajikan lebih dari 100 jenis hidangan pelbagai rasa yang akan mengamit kenangan sepanjang zaman.
Tahun ini, Eksekutif Chef Chew Teik Chye dan Chef Mummy, telah menyenaraikan pelbagai hidangan yang pasti mengimbau kenangan masakan emak kita di kampung bertepatan dengan tema Selera Nostalgia kali ini.
Yang menariknya untuk food review Selera Nostalgia Ramadhan kali ini, para media disuruh duduk di meja yang disediakan dan hidangan akan dihantar terus ke meja masing-masing. Alangkah terkejutnya, kami dengan terpaksa relanya kena merasakan 16 hidangan yang telah dipilih oleh Chef. Sajian kami dimulakan dengan Nasi Ulam & Sayur Keladi, Keraby Soo Hoon dan Kerabu Mangga. Sungguh menyelerakan 3 hidangan ini yang telah membangkitkan deria rasa lidah Naz.
Selain dari 2 jenis kerabu di atas, terdapat juga Kerabu Sotong dan Kerabu Kacang Botol. Tak lengkap kalau tak ada pelbagai sambal untuk cicahan seperti Sambal Belacan, Sambal Tempoyak, Cencaluk, Budu, dan lain-lain lagi.
Sajian Selera Nostalgia diteruskan dengan hidangan Bubur Lambuk dan Sup Tulang Rusuk. Naz suka dengan sup ini yang pekat dengan rempah ratusnya.
Kemudian 2 jenis laksa dihidangkan; Asam Laksa dan Thai Laksa. Dua rasa yang menarik tapi Naz prefer lagi rasa Thai Laksa yang berlemak pedas. Setakat ini semua yang dihidangkan memang sedap.
Hidangan diteruskan dengan menu yang berat, Ekor Lembu Masak Asam Pedas (Kawah), Itik Berlado, Rendang Daging, Ayam Golek, Kari Kepala Ikan Salmon, Ketam Masak Nangka Muda, Kacang Botol Goreng Sambal Belacan, Sayur Lemak Labu Sambak Udang Petai dan yang paling dinantikan Siput Sedut Masak Lemak Cili Padi.
Betul-betul mengimbau selera nostalgia dan kami pun meminta air basuh tangan untuk menikmati lauk pauk kampung ini dengan tangan. Bab ni Naz tak sempat nak ambil gambar sebab sibuk menggunakan tangan untuk menyuap ke mulut.
Antara hidangan lain yang akan ada nanti seperti Daging Masak Serai, Ikan Sembilang Panggang Berlada, Sotong Masak Kunyit dan Serai, Kambing Panggang, aneka Sate, Lidah Sapi dengan Air Asam, Murtabak dan banyak lagi.
Tak lupa dengan aneka kuih muih Melayu seperti Tepung Talam, Apam Balik, Buah Melaka, Lopes, Kuih Lapis, Kuih Cara Berlauk, Pengat Nangka, Bubur Pulut Hitam, Bubur Cha-Cha berserta pastri-pastri yang manis.
Harga Selera Nostalgia Bufet Ramadhan
Bufet Selera Nostalgia Ramadhan ini akan bermula dari 27 Mei hingga 24 Jun 2017. Setiap dewasa akan dikenakan bayaran RM80+ seorang manakala kanak-kanak (7 hingga 12 tahun) dikenakan bayaran RM40+ seorang.
Bagi yang menempah baucar awal (EARLY BIRD) antara 2 Mei hingga 31 Mei 2017 ada ganjaran yang disediakan. Jika anda tempah 5 baucar, anda akan mendapat 1 baucar PERCUMA. Jika terlepas ganjaran EARLY BIRD, anda boleh tempah baucar SUPER VALUE di mana setiap 10 baucar yang di beli anda akan mendapat 1 baucar PERCUMA (belian selepas 1 Jun ke atas).
Untuk tempahan atau pertanyaan, sila hubungi Utara Coffee House, Armada PJ di talian 03-7954 6888 sambungan 4557 atau 4630.
