Resipi Kek Gula Hangus | Semalam Naz dah kongsikan Resipi Rendang Daging yang dimasak menggunakan Philips All-In-One Pressure Cooker dan hari ini Naz kongsikan pula resipi Kek Gula Hangus. Iya juga menggunakan Philips All-In-One Pressure Cooker yang serba boleh ini. Jom tengok resipinya…
Resipi Kek Gula Hangus
(Menggunakan Philips All-In-One Pressure Cooker)
Mengambil masa 7 minit untuk melakukan gula bakar
Penyediaan mengambil masa 10 minit
Bakar 45 minit di dalam Philips All-In-One Pressure Cooker
Untuk 12 keping Kek Gula Hangus
Bahan-bahan
- 1 ¼ cawan (250gms) gula caster
- 1 cawan (240mls) air panas
- 1 cawan (250mls) susu pekat
- ½ cawan Mentega (125gms)
- 5 biji telur besar (300gms)
- 1 cawan (125gms) tepung, diayak
- 2 sudu teh (5gms) soda bikarbonat, diayak
Kaedah Penyediaan Kek Gula Hangus Menggunakan Philips All-In-One Pressure Cooker
- Panaskan gula pada api sederhana dalam kuali sehingga ia cair dan warna berubah menjadi coklat keemasan.
- Tuangkan air panas secara beransur-ansur ke dalam gula karamel dan biarkan air mendidih dan kacau sehingga sebati.
- Keluarkan gula karamel dan biarkan sejuk.
- Pukul mentega dan telur sehingga ringan & berbuih.
- Tuangkan susu pekat dan gula karamel dan kacau dengan baik.
- Masukkan tepung dan soda bikarbonat dan gaulkan campuran di dalam.
- Buka tudung Philips All-In-One Pressure Cooker dan tuangkan adunan ke dalam periuk yang telah disapukan mentega.
- Tutup penutup belakang dan putar bolong di bahagian atas tudung ke arah ‘Bakar’.
- Tekan ‘BAKE’ dan kemudian ‘START’.
- Apabila panel menyala di ‘Keep Warm’, kek sudah siap dan sedia dikeluarkan.
- Keluarkan ke rak penyejuk sebelum memotong kek.
Mudahkan untuk menyediakan resipi kek gula hangus ini dengan menggunakan Philips All-In-One Pressure Cooker kan! Ok boleh tengok video ini bagaimana mengendalikan Philips All-In-One Pressure Cooker untuk kaedah membakar kek (Baked).
Semoga anda mencuba resipi ini dan boleh dihidangkan kepada keluarga dan tetamu di Hari Raya nanti.
